市人大代表送技能下乡 助力界坑烹饪技能培训

3月12日是温州首个“人才日”，为了响应人才号召，带动我乡更多农村劳动者实现技能就业，应对我乡农文旅融合发展新趋势，市人大代表金子平、界坑乡人大主席团积极与人社局对接，最终确定在界坑乡开设新春首期烹饪技能培训班。

3月16日上午9点30分，烹饪技能培训班在界坑文化礼堂正式开班，县人社局副局长杜克凡、综合科科长徐卢聪莅临现场，乡人大主席郑钟南、人大副主席吕小龙参与，组织委员戚胜宇主持。开班仪式上，杜克凡和郑钟南分别做了重要讲话，最后郑钟南对学员们提出三点希冀：一是要珍惜机会，尽心学习；二是要刻苦钻研，用心提高；三是要学以致用，恒心坚守。

此次培训共有52名学员参与，通过现场授课、示范讲解、学员参与、试吃点评的模式，以烹饪理论与实际操作相结合的方式，主要教授楠溪农家菜的烹调技巧。高压仔排、养颜南瓜、滋补猪心、椒盐水潺、挂霜腰果、芡实茯苓粥……烹饪技师用传统的食材烹饪出不寻常的美味，学员们认真的做着笔记，相互交流着心得。

3月18日上午，市人大代表、永嘉宾馆厨师长金子平亲临烹饪技能培训班，现场掌声热烈，有学员激动地说，“非常感谢金人大给我们带来这次培训，让我们的兴趣爱好有机会转化为就业方向，而且在这里，大家一起讨论，切磋厨艺，还交到了不少志同道合的朋友，很久没有这么开心过了。”金子平表示，烹饪是一件很享受过程的事情，看着大家学习热情那么高涨，这次培训大家肯定收获颇丰。

   首期烹饪技能培训班接近尾声，但是这不是结束，恰好是一次新的开始。界坑乡人大主席团将强化履职尽责，积极推动人才引进工作政策落地，持续推动开展职业技能提升行动，促进农村技能人才整体素质提高，助力加快建设“一带二区四板块”，奋力开创界坑乡“新局面”。